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商品ラインナップ
 
いろいろ旨味豆のトマト煮調理例
調理例
いろいろ旨味豆のトマト煮
いろいろな豆をトマトソースで
ふっくら柔らかく仕上げました。
 

●原材料名:ガルバンゾー、レッドキドニー、いんげん豆、トマト・ジュースづけ、トマトピューレ、合わせだし、塩麹、食塩
●内容量:固形量60g、内容総量100g

 
栄養成分(1缶100g当り)
エネルギー 103kcal 炭水化物 18.2g
たんぱく質 5.7g ナトリウム 580mg
脂質 0.8g    
いろいろ旨味豆のトマト煮缶詰
 
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土佐湾のお魚パテ調理例
調理例
土佐湾のお魚パテ
土佐湾のお魚の味を引き立てるため、
クリームを一切使用せず、
野菜と出汁のうまみを組み合わせた極上の1品。
 
●原材料名:シイラ、たまねぎ、乾燥マッシュポテト、にんじん、オリーブ油、菜種油、アーモンド、塩麹、寒天、食塩、にんにく、ココナッツ、合わせだし、ブイヨン、グリーンペッパー、砂糖
●内容量:100g
 
栄養成分(1缶100g当り)
エネルギー 124kcal 炭水化物 8.4g
たんぱく質 11.9g ナトリウム 450mg
脂質 4.7g    
土佐湾のお魚パテ缶詰
 
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カツオとキノコのトマト煮調理例
調理例
カツオとキノコのトマト煮
高知産カツオと
黒潮町特産のキノコがたっぷり入ったトマト煮です。
 
●原材料名:ぶなしめじ、かつお、トマト・ジュースづけ、トマトケチャップ、玉ねぎ、食塩、塩麹、砂糖、菜種油
●内容量:固形量55g、内容総量90g
 
栄養成分(1缶90g当り)
エネルギー 63kcal 炭水化物 5.7g
たんぱく質 8.1g ナトリウム 580mg
脂質 0.9g    
カツオとキノコのトマト煮缶詰
 
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カツオの和だし生姜煮こごり調理例
調理例
カツオの和だし生姜煮こごり
高知産カツオと生姜を
甘辛醤油の出汁で煮込みました。
 
●原材料名:カツオ、米発酵調味料、黒糖、生姜、料理酒、合わせだし、おろししょうが、寒天、食塩、増粘多糖類(加工でんぷん)
●内容量:固形量55g、内容総量95g
 
栄養成分(1缶95g当り)
エネルギー 102kcal 炭水化物 7.3g
たんぱく質 15.7g ナトリウム 590mg
脂質 1.1g    
カツオの和だし生姜煮こごり缶詰
 
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サワラとタケノコのペペロンチーノ調理例
調理例
サワラとタケノコのペペロンチーノ
サワラと筍、赤ピーマンを
ペペロンチーノオイルで仕上げました。
 
●原材料名:サワラ、菜種油、タケノコ、赤ピーマン、オリーブ油、にんにく、らっきょう漬、食塩、赤唐辛子、柚子皮、香辛料
●内容量:固形量60g、内容総量95g
 
栄養成分(1缶95g当り)
エネルギー 302kcal 炭水化物 5.3g
たんぱく質 9.2g ナトリウム 470mg
脂質 27.1g    
サワラとタケノコのペペロンチーノ缶詰
 
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柚子香る熟成ブリ大根調理例
調理例
柚子香るブリトロ大根
脂がのった国産ブリのハラミの部分を
厚切り大根と一緒に甘辛醤油で仕上げました。
柚子皮のさわやかな風味がアクセントとなっています。
 
●原材料名:ぶり、大根、米発酵調味料、黒砂糖、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素(ぶどう糖、寒天)、食塩、柚子皮、増粘剤(加工でんぷん)、ゲル化剤(増粘多糖類)
●内容量:内容総量95g
 
栄養成分(1缶95g当り)
エネルギー 186kcal 炭水化物 4.4g
たんぱく質 7.0g 脂質 15.6g
食塩相当量 1.0g    
柚子香る熟成ブリ大根缶詰
 
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マグロとキノコのアヒージョ調理例
調理例
マグロとキノコのアヒージョ
マグロとキノコを黒潮町産らっきょと
オリジナルブレンドのオイルで煮込みました。
 
●原材料名:まぐろ、エリンギ、ぶなしめじ、しょうが、菜種油、オリーブ油、らっきょう、食塩、香辛料、塩麹
●内容量:固形量68g、内容総量109g
 
栄養成分(1缶109g当り)
エネルギー 262kcal 炭水化物 6.9g
たんぱく質 11.1g ナトリウム 540mg
脂質 21.1g    
マグロとキノコのアヒージョ缶詰
防災備蓄缶詰(6缶セット・48缶セット)のご購入はこちら
2種類のお肉のすき焼き調理例
調理例
2種類のお肉のすき焼き
牛ミンチ肉、豚バラ肉の2種類のお肉を使用し甘辛いすき焼き風に仕上げました。缶詰調理ならではの特性を活かし、ビタミンが豊富な豚肉はとても柔らかく、玉ねぎは甘味を増しトロトロにしつつも形状はしっかりと維持しています。また、本来の糸こんにゃくではなく、存在感が得られる玉こんにゃくも魅力的な備蓄缶です。ご飯にぶっかけ、すき焼き丼として召し上がれます。
 
●原材料名:食肉(豚肉、牛肉)、玉ねぎ、こんにゃく、米発酵調味料、料理酒、上白糖、合わせだし(いわしぶし、とびうお煮干、こんぶ、食塩、砂糖)、食塩、増粘剤(加工でんぷん)
●内容量:固形量55g、内容総量95g
 
栄養成分(1缶95g当り)
エネルギー 132kcal 炭水化物 5.5g
たんぱく質 6.1g ナトリウム 531mg
脂質 9.5g 食塩相当量 1.3g
カツオの和だし生姜煮こごり缶詰
 
 
野菜とひじきのあまから煮調理例
調理例
野菜とひじきのあまから煮
日本の食文化に古くから根付いているひじきを使用したおかず缶詰です。ゴロゴロとした野菜と共に煮込み、甘めの味付けと若干のとろみを追加することで、全体のまとまり感を出し、食べやすく工夫しました。不足がちなミネラル分の摂取にも役立ち、老若男女に広く対応可能な一品です。
 
●原材料名:人参、レンコン、大根、料理酒、米発酵調味料、上白糖、枝豆、合わせだし(いわしぶし、とびうお煮干、こんぶ、食塩、砂糖)、ほしひじき、菜種油、食塩、増粘剤(加工でんぷん)
●内容量:固形量63g、内容総量90g
 
栄養成分(1缶90g当り)
エネルギー 51kcal 炭水化物 8.1g
たんぱく質 1.2g ナトリウム 453mg
脂質 1.6g 食塩相当量 1.2g
野菜とひじきのあまから煮
 
 
野菜のあまから煮シイラ入り調理例
調理例
野菜のあまから煮シイラ入り
5種類の野菜を、出汁ベースの調味液であまからく煮込んだ野菜缶詰です。野菜と出汁の双方の旨みを利用し相乗効果を促した、優しい味わいの中に、魚のほぐし身を入れることでタンパク源も確保して、味にもメリハリをつけました。
 
●原材料名:大根、シイラ、玉ねぎ、レンコン、人参、料理酒、米発酵調味料、上白糖、枝豆、合わせだし(いわしぶし、とびうお煮干、こんぶ、食塩、砂糖)、食塩、増粘剤(加工でんぷん)
●内容量:固形量65g、内容総量90g
 
栄養成分(1缶90g当り)
エネルギー 49kcal 炭水化物 6.4g
たんぱく質 4.1g ナトリウム 385mg
脂質 0.7g 食塩相当量 1.0g
野菜のあまから煮シイラ入り
 
 
お魚のパテ調理例
調理例
お魚のパテ
シイラを使った魚のパテです。細かくミキシングして仕上げているので、離乳食期のお子様から、高齢者の方まで幅広くお召し上がりいただけます。アクセントにブイヨンのジュレを使用していますので、よく混ぜ合わせることで、更に美味しく食べやすくなります。
 
●原材料名:シイラ、玉ねぎ、乾燥マッシュポテト、人参、オリーブ油、菜種油、アーモンド、塩麹、粉末ゼリーの素(ぶどう糖、寒天)、にんにく、ココナッツ、合わせだし(いわしぶし、とびうお煮干、こんぶ、食塩、砂糖)、ブイヨン、上白糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)
●内容量:総量100g
 
栄養成分(1缶100g当り)
エネルギー 109kcal 炭水化物 5.4g
たんぱく質 9.4g ナトリウム 477mg
脂質 5.5g 食塩相当量 1.2g
お魚のパテ
 
 
つぶつぶコーンと10種類の野菜スープ調理例
調理例
つぶつぶコーンと10種類の野菜スープ
スイートコーン、かぼちゃ、玉ねぎ、調製豆乳、人参、レンコン、トマト、ジャガイモ、枝豆、赤ピーマンをベースに優しい味のほっくりスープです。食欲が無い場合でも、野菜の穏やかな食べやすい味が力を発揮します。
 
●原材料名:スイートコーン、かぼちゃ、オニオンソテー(玉ねぎ、大豆油)、調製豆乳、人参、レンコン、トマト、乾燥マッシュポテト、枝豆、上白糖、赤ピーマン、食塩、ブイヨン、増粘剤(加工でんぷん)、酸化防止剤(ビタミンE)
●内容量:内容総量95g
 
栄養成分(1缶95g当り)
エネルギー 67kcal 炭水化物 11.8g
たんぱく質 1.8g ナトリウム 325mg
脂質 1.3g 食塩相当量 0.9g
つぶつぶコーンと10種類の野菜スープ
 
 
栗ぜんざい調理例
調理例
栗ぜんざい
栗と小豆を使用して作ったぜんざい缶詰です。被災地ヒアリングで、甘味の必要性を多くの方からお伺いし、ご提案します。疲れ切った心と身体を癒す、大切な役割を果たすだけでなく、カロリー摂取の観点からも重要な役割を果たすという、2つの機能をもつ一品です。
 
●原材料名:ゆで小豆、砂糖(上白糖、黒糖、グラニュー糖)、栗、食塩
●内容量:固形量40g、内容総量95g
 
栄養成分(1缶95g当り)
エネルギー 160kcal 炭水化物 36.1g
たんぱく質 3.0g ナトリウム 60mg
脂質 0.3g 食塩相当量 0.2g
栗ぜんざい
 
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