株式会社黒潮町缶詰製作所 黒潮町だからおいしい。缶詰だからできることをはじめました。

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活動日誌

10月10日は缶詰の日

本日は缶詰の日ということで、缶詰の始まりを簡単にですが。 日本で一番最初に商業用缶詰として製造されたのが1877年(明治10年)10月10日に石狩川で獲れたサケを原料にして作られた「管詰」が最初だそうです。 「缶詰の日」は日本缶詰びん詰レトルト食品協会が同会の創立60周年を機に1987年(昭和6...

東日本大震災と黒潮町缶詰製作所

今年も「3月11日」という日が巡って来ました。 多くの災害の中でも、「東日本大震災」は、私たちにとって決して他人ごとではない重要な意味を持っています。 そして、7年が経過した今もなお、大きな意味を持ち続け、むしろ発生当時より、多くの課題を投げかけているのだと思います。 その課...