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四万十うなぎ三昧

¥7,000(税込)

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商品コード:ST-011

四万十うなぎの蒲焼とひつまぶし、さらにアヒージョをセットにしました。 
 
「四万十うなぎ」をうなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。缶詰ならではの調理法で、骨までやわらかくなっております。
 
 

 

蒲焼はご飯にのせてうな重に、ひつまぶしは細かく刻んでおりますので、そのままおかずやお酒のおつまみとして、あるいは薬味やお出汁をかけてひつまぶしとして召し上がっていただくのもおすすめです。
   


また、アヒージョは四万十うなぎを贅沢にもニンニクを効かせて油で煮込んだアヒージョ仕立てにしました。
 
「四万十うなぎ」は自然豊かな高知県四万十町で約40年間も徹底した生産管理のもと、綺麗な地下水と餌にこだわって育てられており、うなぎ独特の臭みがなく、やわらかな風味ある肉質が特長です
 
〈セットの内容〉
・四万十うなぎ 蒲焼 ×1缶
・四万十うなぎ ひつまぶし ×1缶
・四万十うなぎ 贅沢アヒージョ ×1缶
  

四万十うなぎ蒲焼き 

●原材料名:ニホンウナギ(高知県産)、米発酵調味料、料理酒、砂糖(上白糖、黒糖)、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤(加工でんぷん)
●内容量:固形量80g、内容総量110g
●賞味期限:製造日より3年
●栄養成分(1缶110g当り):
 エネルギー 276kcal
 たんぱく質 18.8g
 脂質     18.8g
 炭水化物   7.9g
 食塩相当量 1.8g

 
 
四万十うなぎひつまぶし  

●原材料名:ニホンウナギ(高知県産)、米発酵調味料、料理酒、砂糖(上白糖、黒糖)、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤(加工でんぷん)
●内容量:固形量65g、内容総量110g
●賞味期限:製造日より3年
●栄養成分(1缶110g当り):
エネルギー  252kcal
たんぱく質  15.5g
脂質     15.2g
炭水化物   13.3g
食塩相当量  1.8g 
 

 

四万十うなぎ贅沢アヒ―ジョ  

●原材料名:ニホンウナギ(高知県産)、マッシュルーム、菜種油、オリーブ油、天日塩、にんにく、ブラックペッパー、赤唐辛子
●内容量:固形量75g、内容総量103g
●賞味期限:製造日より3年
●栄養成分(1缶110g当り):
エネルギー 355kcal
  たんぱく質 14.3g
  脂質    32.8g
  炭水化物  0.7g
  食塩相当量 0.7g 

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