「高知家のうまいもの大賞2019」で審査員特別賞を受賞致しました！

「四万十うなぎ」をまるごと一本使用してうなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。

缶詰ならではの調理法で、骨までやわらかくなっております。

温めてごはんに乗せてうな丼として御召し上がるのはもちろんのこと、お酒の御伴にちょっと贅沢な夕食として如何でしょうか。


「四万十うなぎ」は、自然豊かな高知県四万十町で約40年間も徹底した生産管理のもと、綺麗な地下水と餌にこだわって育てられており、うなぎ独特の臭みがなくやわらかな風味ある肉質が特長です。

＜商品詳細＞

• ●原材料名：ニホンウナギ（高知県産）、米発酵調味料、料理酒、砂糖（上白糖、黒糖）、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子／増粘剤（加工でんぷん）
• ●内容量　：固形量80g、内容総量110g
• ●賞味期限：製造日より3年
• ●栄養成分（1缶110g当り）:
• 　エネルギー　276kcal
• 　たんぱく質　18.8g
• 　脂質　　　　18.8g
• 　炭水化物　　7.9g
• 　食塩相当量　1.8g
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